【woodpecker】いちょうのまな板・丸(FK-7)

Φ約250  
 
無塗装の一枚板を使用。和食の板前さんは「絶対いちょうのまな板」と言われるほど優れたまな板です。刃にやさしく、衛生的で軽くて扱いやすいですよ。
丸いまな板？って最初は思いましたけど　くるくる回して数種類の食材が切れるので重宝するらしいです。それにチーズを切ってそのままテーブルに出すとか・・・んーいいじゃん。
 
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